Menu's
Door de bewerkelijkheid van onze menu’s kunnen deze uitsluitend per tafel worden besteld.
Menu Surprise
4 gangen € 75,00
5 gangen € 85,00
6 gangen € 95,00
7 gangen € 100,00
8 gangen € 110,00
Vegetarisch
Menu surprise (4 t/m 8 gangen) kan ook volledig vegetarisch
Wenst u kaas in plaats van het dessert, vragen wij een toeslag van € 17,-
Midweek menu
Een verrassend 3 gangen Midweek Menu. Geserveerd op woensdag en donderdag waarbij in iedere gang de mooiste producten uit de regio worden verwerkt.
Steenen Tafel Classic
Coquilles Saint Jacques
Gemarineerd, notenvinaigrette, bieslook, limoenolijfolie
Kreeft
Hollandse asperge, wildpluk kruiden
Eendenlever
Rhabarber, amandel, 13 jaar oude Aceto Balsamico
Ravioli ei
Gezouten eigeel, Mangalitza, truffel uit La Zona d’Acqualagna
Veluws ree
Twee bereidingen, Barolo azijn
Kaas
Selectie boerenkazen van de kaaswagen
Soufflé
Grand Cru Caraïbe chocolade, bloedsinaasappel, pistache ijs
130,- per persoon
Wine & Dine arrangement
- Wine & Dine arrangement
- Aperitief
- Verrassende amuse
- 4 t/m 8 gangen surprise menu
- Passend wijnarrangement
- Tafelwater
- Koffie/thee met huisgemaakte friandises
4 gangen Wine & Dine € 126,00
5 gangen Wine & Dine € 135,00
6 gangen Wine & Dine € 150,00
7 gangen Wine & Dine € 165,00
8 gangen Wine & Dine € 180,00
Het Wine & Dine arrangement is uitsluitend per tafel te reserveren.
Allergieën en/of dieetwensen?
Uiteraard zorgen wij graag voor een alternatief