Menu's

Door de bewerkelijkheid van onze menu’s kunnen deze uitsluitend per tafel worden besteld.

Steenen Tafel Classic

Coquilles Saint Jacques

Gemarineerd, notenvinaigrette, bieslook, limoenolijfolie

Kreeft

Open ravioli, cantharellen, jonge knoflook

Eendenlever Kabayaki

Gerookte paling, groene asperge, sesam

63 ei

Truffel uit La Zona d’Acqualagna

Veluws ree

Twee bereidingen, Barolo azijn

Kaas

Selectie boerenkazen van de kaaswagen

Aardbeien

Gemarineerd, waterbuffel hangop, yoghurt-limoncello sorbet

 

110,- per persoon

Menu Surprise

 

3 gangen lunch € 45,00

4 gangen € 59,00
5 gangen € 75,00
6 gangen € 85,00
7 gangen € 90,00
8 gangen € 100,00

 

 

Vegetarisch
Menu surprise (3 t/m 8 gangen) kan ook volledig vegetarisch

Kaas in plaats van dessert € 12,50

 

 


Wine & Dine arrangement

  • Wine & Dine arrangement
  • Aperitief
  • Verrassende amuse
  • 4 t/m 8 gangen surprise menu
  • Passend wijnarrangement
  • Tafelwater
  • Koffie/thee met huisgemaakte friandises


4 gangen Wine & Dine € 105,00
5 gangen Wine & Dine € 120,00
6 gangen Wine & Dine € 135,00
7 gangen Wine & Dine € 150,00
8 gangen Wine & Dine € 165,00


Het Wine & Dine arrangement is uitsluitend per tafel te reserveren.


Allergieën en/of dieetwensen?

Uiteraard zorgen wij graag voor een alternatief